武汉胡老街火锅餐饮有限公司于2014年10月13日在武汉工商局登记注册，业务经理是胡华秀，胡老街最早来源于重庆，因湖北地区加盟商较多，为了便于加盟商实地考察，特于2014年10月将分部转到世界各大城市中人均拥有淡水量最多的城市--武汉。

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